На тлі очікуваного зростання цін у грудні на низку продуктів картопля демонструє привабливі тенденції: ціни на неї на цьому тижні почали знижуватись. Про це йдеться в повідомленні EastFruit. Причина — в тому, що виробникам стало очевидно, що при попередньому рівні цін продати обсяги, що не підлягають зберіганню, до настання морозів буде складно. Тому вони почали синхронно знижувати відпускні ціни. Наразі фермери в основних регіонах виробництва готові відвантажувати якісну картоплю по 7−13 грн/кг, що в середньому на 14% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня. При цьому власники якісної картоплі на сьогодні вважають за краще не поспішати з реалізацією наявних обсягів продукції, очікуючи на поліпшення цінової ситуації на ринку. Водночас ціни на картоплю на ринку України на даний момент вже в середньому на 58% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року. Раніше повідомлялося, що в Україні продовжують знижуватися ціни на цибулю через збільшення пропозиції продукції невисокої якості, яка не користується активним попитом. Крім того, за даними Державної служби статистики, споживчі ціни в Україні у жовтні зросли на 0,9%, порівняно із вереснем. У річному обчисленні, порівняно із жовтнем 2024 року, ціни зросли на 10,9%. А до цього заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький заявляв, що дефіциту овочів цього року в Україні не передбачається, врожай є достатнім і навіть більшим, ніж торік. Наслідком цього є суттєве зниження цін порівняно з 2024 роком. Нагадаємо, що досвідчені фермери радять саме зараз готувати ґрунт для урожаю наступного року. В цьому допоможе суміш сухого листя та деревної золи, яке забезпечить землю під картоплю органічною масою, що поступово розкладається й утворює гумус. В такому ґрунті картопля швидше проростає, формує сильні пагони й утворює рясні бульби.
